Funciona muy bien en zonas mal ventiladas, tales como tiendas de fábricas, muelles de carga, invernaderos, talleres, eventos deportivos, comedores e incluso al aire libre. Un ventilador evaporador es un dispositivo que enfría el aire a través de la evaporación del agua. El enfriamiento por evaporación se diferencia de los típicos sistemas de aire acondicionado que utilizan compresión de vapor o los ciclos de refrigeración de absorción.
El ventilador evaporador funciona mediante el empleo de gran entalpía del agua de vaporización. La temperatura del aire seco se puede eliminar de manera significativa a través de la transición de fase de agua liquida a vapor de agua. Puede enfriar el aire usando mucha menos energía que la refrigeración. En climas extremadamente secos, este enfriamiento por evaporación del aire tiene el beneficio añadido de acondicionado el aire con más humedad para la comodidad de sus usarios.
